Manger, boireà San Francisco
Vous laisserez peut-être votre cœur à San Francisco, mais vous ne repartirez certainement pas l'estomac vide.
Des premières célèbres comme les martinis et le pain au levain aux plats emblématiques comme les burritos de Mission et le crabe dormeur, San Francisco est ce dont sont faits les rêves des gourmets. Juste au-delà des limites de la ville se trouvent des champs fertiles, des vignobles prisés et des mers saines, ce qui signifie que les ingrédients naturels les plus frais ne sont jamais hors de portée.
Cette générosité incroyable a attiré des générations de chefs parmi les plus talentueux et les plus audacieux du monde, qui ont redéfini leurs recoins du monde culinaire. Toutes ces ressources et tout ce talent ont conduit à la création de véritables originaux de San Francisco : le cioppino, le martini, l'Irish coffee et le pain au levain Boudin, pour n'en citer que quelques-uns. Et ce n'est pas une coïncidence si San Francisco compte plus de restaurants étoilés Michelin que n'importe quelle autre destination des Amériques.
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